1、甲醇在白酒加热到70度时会挥发**甲醇的沸点在647摄氏度，当白酒加热到70度时，已经接近甲醇的沸点，甲醇因此容易挥发实际上，酒中不仅仅含有乙醇，还含有一定的甲醇和乙醛，而甲醇的性质不稳定当白酒加热后，其中的；明确答复是不会完全挥发掉的，白酒中含有甲醇的那是白酒生产发酵过程中不可避免带来的但其含量很小在国家标准可控范围内不会影响人体健康的甲醇在白酒储存过程因环境温度的变化有所变化但不会完全挥发掉的 扩展回答即使。

2、甲醇加水稀释后与酒精有相近的气味，且售价远低于食用酒精，严格地讲，甲醇兑的产品纯属毒液饮料酒包含各种蒸馏酒及发酵酒都含有极微量的甲醇，白酒自然也不例外国家标准规定，以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0；白酒里面有微量的甲醇成分是由于原材料中含有果胶物质，再通过高温高压力作用，就会反应生成甲醇，国家卫生标准是允许白酒含有甲醇的，但一般每升不得超过04克，所以白酒中只含有微量的甲醇成分怎么检测自酿白酒的甲醇含量；白酒中的甲醇不会消失，任何酿酒原料在酿制过程中都会产生甲醇等一些有害物质，甲醇是低沸点物质，会随这储存慢慢挥发，但不会完全的挥发掉而且国家对食品中甲醇的含量有着严格的管控，生产的酒类食品甲醇含量必须在国家标准；白酒里的甲醇是有毒的国家规定白酒中甲醇含量不能超过001g100ml，而白酒中的甲醇主要来自于果胶，在酯酶的作用下产生甲醇，这也是在发酵过程中无法避免的情况，一般可以通过蒸馏的方式，使甲醇加速挥发降低甲醇含量，但。

3、国家标准规定国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过06gL，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过20gL甲醇指标按 100%酒精度折算甲醇和乙醇同为醇类物质，一个是有害物质，一个是白酒的；白酒中的甲醇无法去除白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵。

4、5对含果胶质高原料例如谷壳，可采用大气清蒸预处理，以破坏原料中的果胶，还可去除谷壳中的霉味生糠味和燥辣味，一般建议清蒸45分钟以上说实话，一般不是甘薯那些酿的酒，用粮食酿的甲醇含量很低的，清香型白酒国标。