工业乙醇实际上只含 乙醇 95%左右，另外5%是制备时残留的杂质主要是水经过分馏提纯后可以得到更纯净的乙醇，纯度达到995%以上的一般称为“无水乙醇”；工业酒精中有水，加入生石灰可以和水发生反应，吸收其中的水 蒸馏的作用是得到较为纯净的酒精 后蒸馏通过前面一个反应，使得水变少，便于分离出酒精 蒸馏的时候使用温度计。

一般来说只用蒸馏的方式是没有办法得到99%的酒精的由于酒精和水会形成共沸物，所以常规的蒸馏方式只能得到95%的酒精；纯化方法市售的无水乙醇一般只能达到995%纯度，在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备通常工业用的955%的乙醇不能直接用蒸馏法制取无水乙醇，因955%乙醇和45%的水形成恒沸点混合物要把水除去，第。

工业乙醇蒸馏实验装置画图

蒸馏可以除去氧化钙结合水生成的氢氧化钙，蒸馏可以蒸出无水酒精，并且把氢氧化钙除去。

这样一来就增加了制作成本，所以工业上一般浓度为95%的酒精作为溶剂或燃料的乙醇更划算用精馏的方法分开含水酒精，能得到9557%的乙醇，9557%酒精还含有5%的水，此时，9557%的乙醇为恒沸物。

工业乙醇蒸馏后可得纯乙醇

不过之所以选择其作为干燥剂也是有原因的，首先氧化钙和氢氧化钙都不会与乙醇发生反应，还有就是氧化钙吸水放热会使酒精蒸汽保持较高的温度，最大程度上减少因为乙醇蒸汽液化而导致整个蒸馏过程产率下降欢迎追问，望采纳~。