醇与硫酸的脱水反应时，醇分子中，连有羟基OH的碳原子必须有相邻的碳原子且与此相邻的碳原子上，并且还必须连有氢原子时，才可发生消去反应乙醇在酸性条件下加热可发生脱水反应乙醇脱水可按两种方式进行一种是。

1水银球在支管口出 2浓硫酸还有强氧化性，可能氧化乙醇成为C，甚至继续与C反应生成CO2和SO2 3变黑是因为浓硫酸具有脱水性，使乙醇脱水炭化，从而会有C生成使乙醇和浓硫酸的混合溶液颜色变黑4乙醚微溶于。

二氧化硫作为杂质且有毒，是必须除去的在检验乙醇消去反应的产物乙烯时，往往用高锰酸钾溶液和溴水或溴的四氯化碳溶液，通过乙烯使溶液褪色判断产物乙烯的存在由于二氧化硫也能使上述两种溶液褪色，所以也要用氢氧化钠先。

乙醇消去的反应是，乙醇在浓硫酸的作用下消去水生成乙烯，乙烯是不太稳定的，毕竟C是负2价，在浓硫酸的作用下可以发生一定氧化还原反应所以杂质气体应该理论上有二氧化碳，二氧化硫，还有因加热挥发的乙醇。

我认为是由于在浓硫酸作用下，使乙醇发生碳化反应，碳与浓硫酸反应生成二氧化碳及二氧化硫，氢氧化钠的作用在于气体除杂，出去生成气体中混有的二氧化碳及二氧化硫。

在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相同一溶剂的溶液中充分接触，加快反应速率，提高反应限度乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同1消去。

1在蒸馏烧瓶分叉口位置 2没有 3浓H2SO4有脱水性，乙醇碳化 4可以，乙醇与水任意比容 5简单地说，溴乙烷的消去是在碱性条件下发生的，乙醇消去是在酸性条件下发生的实际上这涉及了消除反应的机理，这涉及竞赛的知识乙。

除去二氧化硫可以把乙醇通入纯碱溶液中，在通入澄清的石灰水中在通入干燥的硫酸铜。