点火能量是衡量燃料点火性能的参数，能量越小的燃料在使用时越容易点火甲醇的最小点火能量仅为O140MJ，属于点火能量比较低的燃料，因此甲醇掺入汽油中有利于提高其点火性能和燃烧过程燃料空气混合气能立即看火的载低温度，称为自燃温度甲醇的自燃温度为500C，汽油为456C，柴油则为200~220#39C可见甲醇。

甲醇的闪点是1222°C闪点指闪火点，是材料或制品和外界空气形成混合气和火焰接触时发生闪火燃烧的最低温度，而甲醛是一种易燃易挥发的有毒液体，为中闪点液体，有一定的危险性，遇到热源和明火既有可能引发火灾和爆炸，最好放到阴凉的地方保存甲醇的闪点是闪点是物理化的学术用语，一般指的是闪火。

甲醇燃料就是甲醇加水勾兑出来的只要能达到五六十度都可以燃烧只是说家事越多越不扛烧，就跟你白酒一样的道理现在甲醇市面上用的比较多，但是都是属于违规在操作，因为涉及到危险化学品必须办理相关资质如果是作为厨房燃料，可以选择无醇燃料，可以合法经营，并且比甲醇抗烧好几倍。