水和酒精共沸，原因是水与酒精结构不同，因此不同浓度的水酒精体系对于两种气体分子的吸纳能力会产生变化，或者说产生了超额吉布斯自由能，使得化学势改变对于低浓度的酒精水体系，水蒸气比酒精蒸汽更容易进入体系，这与Raoult规律相符但随着体系浓度的升高，高浓度的酒精开始对水分子产生一定的排斥作用；乙醇能与水以任意比互溶，并且可混溶于醚氯仿甲醇丙酮甘油等多数有机溶剂乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体低毒性纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，并略带刺激微甘，并伴有刺激的辛辣滋味易燃其蒸气能与空气形成爆炸性混合物乙醇的特点 乙醇是无色透明液体，熔点117。

简单的说在恒沸溶液中蒸出的液体成分与溶液相同，因此不能使水的含量下降 乙醇水的恒沸溶液中乙醇约占95%，也就是蒸馏95%以下的乙醇时，液相中乙醇含量逐渐上升，气相中水含量逐渐下降，直到恒沸点时两相组成相同蒸馏95%以上的乙醇也一样，只是变化的趋势颠倒过来 工业上在95%乙醇中加入苯，恒沸蒸；4相关应用 乙醇与水的相溶性是许多工业和实验室中常用的特性之一这种亲水性使乙醇成为一种常见的溶剂，广泛应用于药物制剂化妆品涂料和洗涤剂等领域此外，乙醇与水的混合物也被用作饮料和工业酒精制备的基础拓展知识水与醇类溶液的相容性与乙醇类似，其他醇类化合物如甲醇异丙醇等。

有氢键生成乙醇溶于水后，乙醇分子中的O与水分子中的H以及乙醇分子中的H与水分子中的O会形成氢键，放出热量电负性大的原子X氟氧氮等共价结合的氢，如与负电性大的原子Y与X相同的也可以接近，在X与Y之间以氢为媒介，生成化学键氢键氢键的结合能是28千卡Kcal因多数氢键；乙醇和水以任意比例互溶乙醇在常温常压下是一种易燃易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，并略带刺激，微甘，并伴有刺激的辛辣滋味乙醇ethanol是一种有机化合物，结构简式为CH_CH_OH或C_H_OH，分子式为C_H_O，俗称酒精乙醇在常温常压下是一种易挥发的无。

乙醇水共沸点

乙醇与水是可以互溶的，这是因为它们之间有相似的分子结构，同时都是极性分子在它们之间形成的氢键作用力的作用下，可以很好地互相溶解，形成均相混合物这种互溶性质在实际应用中有着广泛的应用，如酒精的制备化妆品的制作等虽然乙醇和水可以互溶，但它们的互溶度是受温度压力浓度等因素的。

水和乙醇都是极性溶剂，水和乙醇分子之间存在氢键1根据相似相容的原则，极性和极性溶剂之间溶解度较好，因此水和乙醇可以互溶2水和乙醇分子之间存在氢键，这种氢键促进了乙醇和水分子之间的相互作用，使水和乙醇更容易溶解于彼此。

因为酒精与水是互溶的，其过程间水跟酒精形成分子间氢键，导致其混合溶液的沸点降低但是水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物，也就是形成一种衡沸物，所以会出现酒精与水共沸的现象 本回答由网友推荐 举报 评论1 1 2 jy8858 采纳率70% 擅长 暂未定制 其他回答 水和乙醇之间存在氢键作用力，这是。

标准压强下，水和乙醇的恒沸混合物是组成为96%的乙醇与4%的水首先恒沸物，又称共沸物，是指两组分或多组分的液体混合物，在恒定压力下沸腾时，其组分与沸点均保持不变的一种特殊现象恒沸物有两个特点1任一恒沸物都是针对某一特定外压而言对于不同压力，其恒沸组分和沸点都将有所不。

乙醇和水都做反应物的话，是不可以反应的 乙醇和水之间可以以任意比互溶，蒸馏乙醇最高只能到95%纯度，此时乙醇和水和结合，但是一般不说两者能产生化学反应。

乙醇水物系 A具有最高恒沸点 B具有最低恒沸点 C具有非理想性，但没有恒沸点 D是理想溶液 正确答案具有最低恒沸点 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐特别推荐 新冠无症状需要治疗吗。

乙醇和水分离可以采用蒸馏法因为乙醇和水的沸点不同乙醇在常温常压下易燃易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用具有特殊香味，并略带刺激微甘，并伴有刺激的辛辣滋味易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶能与氯仿乙醚甲醇丙酮和其他多数有机溶剂混。

根据相似相容原理，具有相同结构或相同性质的物质易相互溶解，极性物质易溶于极性溶剂，非极性物质易溶于非极性溶剂因此水与酒精可以相互溶解，且能以任意比例互溶由于分子之间有空隙，水和酒精混合后的体积会小于二者各自的体积之和除酒精主要成分乙醇外，甲醇丙醇乙二醇丙三醇甘油甲酸。

乙醇水的气液平衡相图数据

1乙醇和水都是溶剂，乙醇是有机溶剂，水是无机溶剂2可理解成乙醇溶于水3也可以理解成水溶于乙醇4综合来看就是互溶或混溶。

比水稍高作为溶剂，乙醇易挥发，且可以与水乙酸。

在784°C~100°C之间，根据溶质和溶剂的不同，其沸点在范围内变化。