有害作用甲醇是有害物质所有酒类内部都含有甲醇，这个甲醇是由种植过程长生的大米，葡萄，等在生长过程中，为了防护虫害，而喷洒农药，葡萄在成熟后为了保质有喷洒防腐剂，农药跟防腐剂本身内部就含有甲醇与二氧化硫物质酿酒之后，就自然存在内部了所以一个酒的种植地，水果的质量，对酒本身的质量。

但是用于饮用的白酒，应该是生物发酵生产的，在这个蒸馏和发酵温度下，粮食能变成酒精，但不能变成甲醇至于说白酒标注的甲醇含量，那就是什么都没有绝对的纯你说不锈钢的餐勺放在水里，溶不溶解，也会有极其微量的不锈钢溶解下来，但是这时溶解的量，远远地落在了危险区之外了。