溶液，工业酒精95 C2H5OH 溶液，食用纯碱Na2CO3制法1将纯碱制成热的饱和溶液 2将醋精慢慢加入碳酸钠溶液中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钠反应生成醋酸钠水二氧化碳 3将所得溶液蒸发制成饱和溶液 4在溶液中慢慢加入酒精 注意一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入。

工业制酒精是用乙烯和水发生加成反应制酒精化学方程式CH2=CH2+H2O 催化剂，加热，加压C2H5OH 乙烯来源于石油的冶炼，来源广而水来源更广如果有淀粉来制酒精，太浪费粮食，所以此法是酿酒，不是制工业酒精。