磷酸硫酸葡糖淀粉酶工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇1发酵法 糖质原料如糖蜜亚硫酸废液等和淀粉原料如甘薯玉米高梁等发酵2乙烯水化法 乙烯直接或间接水合乙烯直接水化法，就是在加热加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产乙醇；回答发酵或乙烯水化法制造酒精稀溶液，在酒精希溶液中加入氧化钙，然后在78摄氏度的条件下减压蒸馏，即可得到无水酒精乙淳。

有的国家把乙醇掺进汽油里混合使用，称为醇汽油，效率甚至比单用汽油还高产糖量居世界第一的巴西，完全用乙醇开动的汽车，已经在圣保罗的大街上奔驰了生产乙醇的主角是大名鼎鼎的酵母菌它能够在缺氧的条件下，开动体内的一套特殊装置酶系统，把碳水化合物转变成乙醇近些年来人们又陆续发现。

工业乙醇的生产厂家

发酵法原料化学合成法原料废弃物1发酵法原料淀粉质或糖质原料，如小麦玉米甜菜根等，是发酵法生产工业酒精的主要选择这些原料富含淀粉或糖分，通过加工处理转化为酒精2化学合成法原料化学合成法则主要利用炼焦炭裂解石油的废气等作为原料这些废气经过特定的化学处理后，能够生产出。

工业制乙醇还主要是通过乙烯氢化制得，而适合中国国情的技术就是利用煤化工技术，将煤转化为合成气，直接或者间接的合成乙醇4联合生物加工 利用生物能源转化技术生产乙醇能缓解非再生化石能源日渐枯竭带来的能源压力来源广泛的纤维素将是很有潜力的生产乙醇原料然而由于各种原因，一般的发酵法生产乙醇。

工业乙醇的生产工艺流程

美国壳牌化学公司又实现了乙烯直接水合制乙醇的方法由于该法比间接水合法有显著优点，现已成为生产乙醇的主要方法按原料来源，乙醇的工业生产主要有两类以糖类淀粉和纤维素等碳水化合物为原料的发酵法和以乙烯为原料的水合法1发酵法 将富含淀粉的农产品如谷类薯类等或野生植物果实经水洗粉碎。