1 蛋白质沉淀巯基乙醇可以与蛋白质形成非可溶性沉淀物，有助于将蛋白质从DNA溶液中去除，因为巯基乙醇能够还原蛋白质中的二硫键，导致蛋白质沉淀2 DNA保护巯基乙醇有助于保护DNA不被降解在DNA提取过程中，核酸酶可能会降解DNA，而巯基乙醇的存在可以抑制这些酶的活性3 去除RNA巯基乙醇可。

作用溶解细胞壁β硫基乙醇具有溶解细胞壁组分的功能，可以更好地提取细胞内的DNA固定细胞壁组分此外，它还可以固定细胞壁组分，防止在后续步骤中损失DNA操作要求取出适量细胞样品加入适量的β硫基乙醇，混匀经过一系列的操作，如温和振荡离心沉淀等，来分离DNA保存要求储存于冰。

根据查询39健康网显示，贝塔巯基乙醇气味刺激眼睛，吸入后会出现恶心头晕的症状，吸入大量会导致中毒，患者可以使用抗过敏的药物进行联合治疗，根据自己的心率情况，必要时可以采取抗心律失常，抗过敏，止咳平喘的药物，发现异常情况时，就必须去医院治疗，避免严重过敏导致的不良后果。

调节作用，如胰岛素 免疫作用，如抗体 运动作用，如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白 控制作用，如阻遏蛋白。