这一大类微小的居民称为微生物，它们和动物植物共同组成生物大军，使大自然显得生机勃勃微生物检验中常用的生化反应有 某些细菌在葡萄糖蛋白胨水培养基中能分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸缩合，脱羧成乙酰甲基甲醇，后者在强碱环境下，被空气中氧氧化为二乙酰，二乙酰与蛋白胨中的胍基生成红色化合物。

乙偶姻，化学品名3羟基2丁酮，又名3羟基丁酮或甲基乙酰甲醇，是一种重要的食用香料此外，作为一种平台化合物，乙偶姻亦广泛应用于功能材料医药生产和化学合成等领域生产乙偶姻的传统方法主要是通过化学方法，包括丁二酮部分加氢还原法2，3丁二醇选择性氧化法和丁酮氯化水解法。

该试剂是VogesProskauer试剂的简称，用于VP试验VP试剂其有效成分为萘酚，适用于肠杆菌科细菌非发酵菌寄养性细菌厌氧菌的鉴定该试剂仅用于科研领域，不宜用于临床诊断或其他用途VP试验的原理是某些微生物能将葡萄糖分解为丙酮酸，丙酮酸缩合脱酸转变为乙酰甲基甲醇，在强酸下后者与氧。