1、燃烧的其实就是酒精，燃烧过后剩下水了，几乎不含酒精成分了，饮用后对人体无伤害酒精的沸腾温度只有79度，在水还没有开的时候就已经沸腾蒸发了，酒精含量微乎其微，完全可以忽略不计；酒精沸点在一标准大气压下为782度当水沸腾以后， 大部分酒精都蒸发了，可能有极少量酒精溶于水中而残留米酒，又叫酒酿，甜酒旧时叫“醴”用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒主要原料是江米；烧过的酒里面还残有酒精的，酒加热后，酒精会加速挥发，酒精的浓度会被降低，对人体的影响相对降低，也比较好入喉黄酒的传统饮法即热饮，即使是炎夏季节，黄酒加热可以达到解暑的功效，而在寒冬季节，温暖的黄酒更有驱寒。

2、有根据知乎查询显示，黄酒的度数在11到25度之间，很少有超过这个范围的因此，即便黄酒煮沸后，酒精会挥发，但仍然会有一定的度数需要注意的是，黄酒煮沸后酒精会大量挥发，风味也会有所改变，因此一般不建议长时间加热；作为料酒，通过烧煮，仍然含有酒精含量不过，料酒中的酒精含量较低，大约只有15%以下在烹制菜肴过程中，料酒主要起到去腥增香的作用此外，料酒还含有人体所需的多种营养成分，例如黄酒糖分糊精酯类醛类有；我们都知道酒精易挥发，而且它的沸点很低，大约在7815度，如果超过这个温度的话，酒精就会强烈蒸发像烧开的水一样蒸发，如果锅中的温度达到100度，挥发的速度会更快简介 温度低时，酒精挥发的就比较慢，并没有绝对。

3、有根据查询红酒世界网显示，红酒煮完后，会蒸发一些酒精，会有残留，不会完全挥发，因此煮完红酒后，酒精还存在；白酒煮沸10分钟后几乎就没有酒精了，白酒在加热过程中，酒精会逐渐挥发的只要没有用冷凝管收集酒精蒸汽，煮开的酒水除了酒精的气味之外，液体里面的乙醇是早就挥发了的，只剩下水了白酒煮沸10分钟还有酒精吗 一般来说；白酒经过蒸煮还有酒精由于白酒中的乙醇属于易挥发的物质，所以白酒在经过蒸煮操作后会有一部分的乙醇会挥发掉，但是并不会完全的挥发掉，仍然会残留有少部分的酒精，所以说白酒经过蒸煮还有酒精白酒蒸多少会把酒精挥发完 一；米酒跟水一起煮里面的酒精不会全部都会没了，而是大部分会没了还是有酒精的成分的米酒主要是以糯米为原料，蒸熟后加酒粬发酵用，经过密闭发酵后制成的通常市面上的罐装米酒和早餐喝的米酒都是勾兑过的。

4、不能开车的，煮过的酒就是将酒加热，并不会去掉酒精；你好，煮过后基本没有酒精了 刚酿好的甜酒煮过后基本不会有酒精，因为甜酒本身酒精含量少，经过高温蒸煮，酒精早就挥发了；但是近年来又发现，白酒加热后因为酒精继续在挥发中，在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸，反而造成对眼睛的伤害，所以，见仁见智白酒妙招可以给鞋子除臭，鞋子穿久了都会有异味，在鞋内喷洒一些白酒等到风干后再穿，能；白酒煮开了还是有酒精，只是酒精挥发了一部分，酒精含量会降低煮白酒喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发，降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低，也比较好入喉但是近年来又发现，白酒加热后因为酒精继续在挥发中，在。

5、料酒煮5分钟酒精能挥发酒精在加热过程中会逐渐蒸发对于料酒这种低度的白酒来说，含有的酒精量相对较低大约15%，在仅烹调5分钟的时间内，无法完全使所有的酒精挥发掉在进行长时间高温加热约3个小时后才能达到。

6、白酒煮4小时左右会挥发完酒精因为白酒的主要成分是乙醇，挥发性较强，一般将其锅中加热煮沸之后，等到看不到任何气泡的时候，就说明白酒中的酒精已经差不多挥发完了，即使能闻到酒味，但已经检测不到酒精了黄酒煮多久酒精；即使经过两小时的煲煮，母鸡和汤中仍可能含有酒精**虽然酒精在加热过程中会加速挥发，但其浓度并不会完全降低到零酒类用于烹饪时，若持续沸腾时间低于1小时，大约25～75%的酒精可能会残余在食物中因此，尽管酒精的大。