酿酒生产工艺过程应如何去除甲醇呢 酿酒原料中含有的果胶质是甲醇生成的基础，它主要集中在原料的表皮，如含果胶多的水果薯类的表皮米麦的表面谷糠麸皮的内表面等因此，酿酒原料的选...