白米醋中是否含有酒精，主要取决于制作方法和发酵时间一般来说，白米醋是通过将大米水和醋酸菌发酵而成的在这个过程中，醋酸菌会将大米中的淀粉转化为糖，然后再将糖转化为醋酸如果发...