会产生果胶是一种多糖，其中含有甲基半乳糖，当果胶被酶解成单糖时，甲基半乳糖会释放出甲醇陈皮还含有一些挥发性成分，如柠檬烯橙皮素等，这些成分也会与果胶反应，生成甲醇。 葡萄...